能勢町　食育・食農推進計画

　本町では、食育基本法に基づき、すべての人々が生涯にわたって健康で心豊かに生活できるよう「能勢町　食育・食農推進計画」を策定しました。 　平成29年度から平成33年度までの5年間を期間とする本計画では、本町の現状や課題を踏まえ、ひとつの方向性と3つの基本目標を柱に、取り組みを推進していきます。

食育とは・・・

『食』が生きる上での基本であることを再認識し、様々な経験を通して『食』に関する知識と『食』を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること

食農とは・・・

生産地でもある本町で、『食』を支える根本である農業を理解し、地産池消の推進に積極的に取り組むこと

方向性と基本目標

方向性（本町の目指す姿）

人を育てる食育　地域を育てる食育
～食と農の大切さを知り、健康で豊かな食生活を実現する～

基本目標1　健全な食生活・生活習慣の推進

『能勢ごはん　食べてつくろう　元気なからだ』

基本目標2　食を通じた豊かな人間形成、マナーや食文化の継承

『家庭・地域・学校で　みんなで囲む　能勢の食卓』

基本目標3　地産地消の推進

『能勢でつくり　能勢で食べ　能勢を元気に』

みんなで取り組む2つの提案

『能勢でつくり、能勢で食べて、能勢を元気に』アイディアメニューコンテスト

　その意思を引き継ぎ、より幅広い年代の方を対象として、『食』について考えてもらうこと、地産池消を推進すること、郷土料理や家庭料理を受け継いでいくことを目標に、アイディアメニューコンテストを実施します。　本町は、これまで子どもへの食育の推進を目標に、小・中・高一貫教育の中でメニューコンテストを実施してきました。

　このメニューコンテストがきっかけとなり、本町の食文化に新たなページが加わることを目指します。

のせ食育の日　毎月19日は「てっぺんまるごといただきます」

　国では、毎年6月を食育月間、また毎月19日を食育の日として定めており、食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践できるようにすることを目的としています。

　本町でも、毎月19日を　のせ食育の日『てっぺんまるごといただきます』として、各関係機関でも『食』や『農』に関心を持ってもらえるような取り組みを進めています。皆様のご家庭でも、特に19日は次の7つの目標に取り組みましょう。

『てっぺんまるごといただきます』7つの目標

• 「早寝　早起き　朝ごはん』を実践しましょう
• 米（ごはん）を中心としたバランスの良い食事を食べましょう
• 食事の準備や片付けをみんなで協力し合いましょう
• 「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをしましょう
• 家族や仲間、地域の方とみんなで一緒に楽しく食べましょう
• 旬の食材を生かした郷土料理を作ってみましょう
• 町内でとれた農産物や特産物を積極的に消費しましょう